Палео палачинки

Слагам ги в категорията палео, защото плантанът е от списъка с непозволени храни за СВД. 
В случай, че сте модифицирали СВДиета или сте добавили устойчивата скорбяла , тези палачинки са чудесен вариант за закуска.

Плантан е култивирана разновидност на банана, който се консумира предимно приготвен по някакъв начин, вместо суров, тъй като не е много приятен на вкус.

(Предполагам се досещате кой от двата банана е плантан :) )

Необходими продукти:

•  2бр. (зелен) плантан (около 2 чаши пюре) 
• 4 яйца
• 2 ч.л. ванилия (аз сложих една на прах)
• 3 с.л. кокосово масло
• 1/8 ч.л. сол (или добрата стара мярка "щипка сол")
• 1/2 ч.л. сода за хляб

Обелете плантаните (ох, това членуване, с някои думи е просто нямам думи), ще ви е по-лесно да го направите ако ги нарежете на 2-3 по-малки парчета, и ги сложете в кухненския робот (блендер, чопър).
Добавете останалите продукти, смилате докато се получи смес за палачинки.

1. Добавяте в загретия тиган каквато мазнина използвате и действате.